Ostern ist für viele die erste Gelegenheit im Jahr, der Kälte zu entkommen. Die spanischen Inseln bieten dann zweierlei: frühlingshafte Wärme und die Semana Santa, die Karwoche mit nächtlichen Prozessionen, Trommeln und Ostergebäck. Was man über Brauchtum, Wetter und Planung wissen sollte.
Was die Semana Santa ist
Die Semana Santa reicht vom Palmsonntag bis zum Ostersonntag und ist in Spanien die wichtigste religiöse Festzeit des Jahres. Getragen wird sie von Bruderschaften (cofradías oder hermandades), die über Monate ihre Umzüge vorbereiten. Sie tragen oder schieben Heiligenfiguren auf großen Gestellen, den Pasos, durch die Straßen. Davor und dahinter gehen die Büßer, Nazarenos genannt, in langen Gewändern und mit spitzen Kapuzen, die das Gesicht verdecken. Kerzen, Trommeln und Blaskapellen begleiten die Züge, die oft erst nach Einbruch der Dunkelheit beginnen.
Gründonnerstag (Jueves Santo) und Karfreitag (Viernes Santo) sind auf den Inseln Feiertage. Viele Geschäfte, Behörden und manche Museen schließen, Restaurants und Bars in Urlaubsorten haben dagegen meist geöffnet. Für Spanier ist die Karwoche eine beliebte Urlaubszeit – Flüge, Fähren und Unterkünfte sind entsprechend gefragt.
Das Osterdatum wechselt jedes Jahr und liegt zwischen dem 22. März und dem 25. April. Fällt Ostern spät, ist es auf den Inseln spürbar wärmer.
Mallorca und Menorca
Palma
Der Höhepunkt in Palma ist die Prozession des Sant Crist de la Sang am Gründonnerstagabend. Die Christusfigur wird aus der Kirche am Plaça del Hospital getragen und zieht mit Tausenden Büßern durch die Altstadt. Am Karfreitag folgt die Prozession des Sant Enterrament. Wer zusehen möchte, sucht sich früh einen Platz in den engen Gassen rund um die Kathedrale.
Pollença und die Dörfer
Besonders eindrucksvoll ist das Davallament in Pollença am Karfreitagabend. Auf dem Kalvarienberg wird die Figur Christi vom Kreuz genommen und dann im Schein von Fackeln die 365 Stufen hinab in den Ort getragen. Tausende Menschen säumen die Treppe, es ist fast still. Ähnliche Kreuzabnahmen gibt es in Sineu, Felanitx und anderen Dörfern. Am Ostersonntag feiern viele Orte „s’Encontre“, die Begegnung zwischen der Muttergottes und dem auferstandenen Christus auf dem Dorfplatz.
Ostergebäck
Zu Ostern backen Familien und Bäckereien auf Mallorca Panades, kleine Teigpasteten gefüllt mit Lammfleisch, Erbsen und Sobrassada, sowie Robiols, süße Halbmonde mit Quark- oder Konfitürefüllung. Auf Menorca heißen die Pasteten mit Käse- oder Fleischfüllung Formatjades. Auch dort ziehen in Ciutadella und Maó Prozessionen durch die Altstädte.
Ibiza
Auf Ibiza ist die Karfreitagsprozession in der Altstadt Dalt Vila das stimmungsvollste Ereignis. Der Zug windet sich durch die steilen Gassen innerhalb der Renaissance-Mauern, beleuchtet von Kerzen und Fackeln. Auch in Santa Eulària und Sant Antoni gibt es Prozessionen. Das typische Ostergebäck der Pityusen ist der Flaó, ein Käsekuchen aus Schafs- oder Ziegenfrischkäse mit Minze und Anis. Zu Ostern öffnen die ersten Strandbars, die großen Clubs starten dagegen meist erst im Mai.
Kanaren
Auf den Kanarischen Inseln gilt San Cristóbal de La Laguna auf Teneriffa als Hochburg der Semana Santa. Die Altstadt steht auf der UNESCO-Welterbeliste, ihre Prozessionen sind die größten der Inselgruppe, mit Dutzenden Umzügen über die ganze Woche. Auf Gran Canaria ziehen die Züge durch Vegueta, das koloniale Altstadtviertel von Las Palmas. Auf La Palma hat Santa Cruz eine lange Prozessionstradition und Umzügen durch die Straßen mit ihren Holzbalkonen.
Zu den typischen Speisen gehören Torrijas, in Milch oder Wein getränkte und in Öl ausgebackene Brotscheiben mit Zimt und Zucker, und Potaje, ein Eintopf aus Kichererbsen und Gemüse, der am Karfreitag ohne Fleisch gekocht wird.
Wetter zu Ostern
Balearen
Auf Mallorca, Menorca und Ibiza liegen die Tageshöchstwerte zu Ostern meist bei 18 bis 20 °C, nachts wird es deutlich kühler. Das Meer hat nur etwa 15 °C. Baden ist etwas für Abgehärtete, für Wanderungen, Radtouren und Städtetouren ist die Zeit ideal: Die Landschaft ist grün, die Wege sind leer, und auf der Serra de Tramuntana blühen Zistrosen und Ginster. Regentage sind möglich, eine Jacke gehört ins Gepäck.
Kanaren
Auf den Kanaren ist es wärmer: tagsüber etwa 22 bis 23 °C im Süden der großen Inseln, das Meer hat rund 19 °C. Im Süden von Teneriffa und Gran Canaria sowie auf Fuerteventura und Lanzarote ist ein Badeurlaub gut möglich. Im Norden der Inseln und in den Bergen kann es wolkig und frisch sein.
Welche Insel passt zu welchem Osterurlaub?
- Wandern und Radfahren: Mallorca mit der Serra de Tramuntana und dem Fernwanderweg GR 221, Menorca mit dem Küstenweg Camí de Cavalls
- Brauchtum und Städte: Palma, Pollença, Ciutadella und La Laguna
- Baden und Sonne: der Süden von Teneriffa und Gran Canaria, Fuerteventura und Lanzarote
- Natur und Ruhe: La Palma, La Gomera und El Hierro auf den Kanaren, Menorca auf den Balearen
Wer Prozessionen erleben und trotzdem baden möchte, verbindet am besten ein paar Tage in La Laguna mit einem Aufenthalt an der Südküste Teneriffas. Die Fahrt dauert rund eine Stunde.
Planung
Früh buchen
Weil zu Ostern Urlauber aus Deutschland, Österreich, der Schweiz und Spanien selbst gleichzeitig reisen, steigen die Preise für Flüge, Fähren, Mietwagen und Hotels deutlich. Wer sich festlegen kann, bucht mehrere Monate im Voraus. Auf den Balearen ist der Ostermontag ebenfalls Feiertag, viele Einheimische verlängern das Wochenende. Viele Hotels in den Badeorten der Balearen öffnen erst kurz vor Ostern, das Angebot ist also kleiner als im Sommer.
Streiks und Fluggastrechte
Streiks bei Fluggesellschaften, Bodenpersonal oder Flugsicherung kommen in Spanien wie in anderen europäischen Ländern immer wieder vor, auch rund um die Feiertage. Streiks werden meist einige Tage vorher angekündigt, die Airline informiert über Ausfälle. Bei einer Annullierung muss die Fluggesellschaft Betreuung und eine Ersatzbeförderung oder Erstattung anbieten. Eine zusätzliche Entschädigung nach der EU-Fluggastrechteverordnung gibt es in der Regel, wenn eigene Mitarbeiter der Airline streiken. Bei Streiks von Fluglotsen oder Flughafenpersonal gilt das meist als außergewöhnlicher Umstand, dann entfällt die Entschädigung.
Vor Ort
Prozessionen sperren Straßen in den Altstädten oft stundenlang, Parkplätze sind knapp. Wer zusehen möchte, kommt zu Fuß und früh. Beim Fotografieren gilt Zurückhaltung: Für die Teilnehmer sind die Umzüge ein religiöses Ereignis, kein Schauspiel.
Häufige Fragen
Kann man zu Ostern auf Mallorca baden?
Nur bedingt. Die Luft ist mit 18 bis 20 °C angenehm, das Meer mit etwa 15 °C aber kalt. Für Badeurlaub zu Ostern sind die Kanaren die bessere Wahl.
Welche Tage sind in der Semana Santa Feiertage?
Gründonnerstag und Karfreitag, auf den Balearen zusätzlich der Ostermontag. An diesen Tagen haben viele Geschäfte geschlossen.
Wo ist die Semana Santa auf den Inseln am eindrucksvollsten?
Auf den Balearen in Palma und beim Davallament in Pollença, auf den Kanaren in La Laguna auf Teneriffa.
Was passiert bei einem Streik mit dem Flug?
Wird der Flug gestrichen, muss die Airline eine Umbuchung oder Erstattung anbieten und bei Wartezeiten für Verpflegung sorgen. Eine Entschädigung gibt es meist nur, wenn das eigene Personal der Airline streikt.